Ik ben op zoek naar het recept voor een broeder in de braadpan. Mijn moeder bakte vroeger een 'broeder' in de pan omdat wij geen oven hadden. Het werd gebakken met krenten en rozijnen en warm opgegeten met stroop. Het recept kwam van mijn oma die in Zaltbomnmel woonde, dus mogelijk is het een Gelderse lekkernij.

Heeft u het recept voor een Broeder in de Pan? Reageer dan hieronder